12 DE NOVIEMBRE DIA MUNDIAL DE LA LUCHA CONTRA LA OBESIDAD
Cada 12 de noviembre se celebra en todo el mundo el “día mundial contra la obesidad”. en algunas partes también se celebra el 11 de octubre, con el objetivo de concientizar a las personas sobre el terrible daño que produce al organismo una dieta alta en grasa y azúcares.

La obesidad y el sobrepeso suelen ser el resultado de un desequilibrio entre las calorías ingeridas y las calorías gastadas, y se caracterizan por la acumulación anormal o excesiva de grasa en el cuerpo humano.
según la organización mundial de la salud, ambas condiciones configuran una epidemia y es por esta razón que se celebra este día para prevenir y revertir estas dolencias que afectan a la mitad de la población en todo el mundo.
Es necesario tomar conciencia que la responsabilidad del cuidado de la salud es personal.
Damos algunas recomendaciones:
- Realizar 4 comidas al día: desayuno, almuerzo, merienda y cena.
- Aumentar el consumo de frutas, verduras y de pescado.
- Elegir leche, yogur y queso preferentemente descremados.
- Disminuir el consumo de alimentos ultraprocesados con mucha azúcar, grasa y/o sal como las golosinas, productos de copetín, fiambres, embutidos y bebidas azucaradas. dejarlos para ocasiones especiales.
- Preferir alimentos preparados en casa sin agregado de sal al cocinar. reemplazar la sal por condimentos como orégano, pimienta, ajo, perejil, romero, tomillo.
- Limitar el consumo de alcohol.
- Realizar al menos 150 minutos de actividad física a la semana a intensidad moderada, sumando como mínimo bloques de 10 minutos.
- Consumir entre 1,5 a 2 litros de agua por día.
MARIA FELICITAS DOMINGUEZ
maruchele@yahoo.com.ar